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迎春.春卷
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今年农历除夕正是立春日,辞旧迎新,更具有多重意义,春回大地,隐约已有野荠菜绿出芽叶,竹林里寻寻觅觅春笋也冒出尖儿来,山野美味和对春天的期盼,应是裹在了这一层层,一丝丝的绿色里!
[ 春卷
春卷是立春日人们经常食用的一种节庆美食。这种食品是以薄面皮包馅、用油炸制而成。其具体制作方法为:面粉和成浆状,放些许在平锅底,用文火烧,时时旋转平锅,制成薄如蝉翼的春卷皮,然后包馅卷成长筒状,两头以面糊粘住,以浮油煎至外焦里嫩、色香味俱佳。
活动时间:2019.1.26(周六)下午1-4点
白鹭洲茶书院:品茗休闲,私厨家宴,团体活动,会议培训,雅集,茶叶,茶器等。
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