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大师班—杰卡斯首席酿酒师Dan Swincer双桶系列发布品鉴会
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杰卡斯,Jacob’s Creek这是关于人才、热情和产地的故事。Gramp & Sons酿酒厂拥有167年历史。最初,因为一位德国巴伐利亚移民Johann Gramp 开始想念家乡葡萄酒的味道,他毅然决定开始种植葡萄。
1847:家乡的葡萄树让他思念了十年,为了不想再等待下一个十年,Johann和妻子买下了Jacob’s Creek沿岸的30公顷土地,并开辟了巴罗萨的第一个商业葡萄园。
1912:酒庄的第二代接班人Gustav将家族酒庄合并成为了 —— Gramp&Sons公司,并稳定的过渡到第三代Louis,第四代Fred的手中。
1953:技术革命!酒庄的酿酒师在第五代家族接班人 Colin Gramp 的带领下,引入了新技巧和技术,改革了澳大利亚佐餐白葡萄酒的风格。
1976:JACOB’S CREEK品牌诞生的第一款正式标有杰卡斯的酒款是1973年的佳酿,混合了巴罗萨谷和麦克拉伦谷的西拉、赤霞珠以及帕史维的马尔贝克。
1984: 杰卡斯首次出口英国,引领了澳洲葡萄酒在全球流行的开端。1994年,由于杰卡斯的杰出贡献,荣获了澳洲葡萄酒行业极具权威的“莫里斯奥西”奖。
2000:酿酒师特意留出一小批精选原料,创造出“珍藏”系列,这是一款独具一格的佳酿!成为了澳洲三个优秀产酒地区的特色。
2008:在本年度成为了全球获奖最多的酿酒厂,并被全球葡萄酒作家和记者协会评选为“2008年度全球百佳酿酒厂”的第一位!
2012:在本年度,杰卡斯于02年在杰卡斯溪边和巴罗萨腹地建成的环保访客中心,获得了“2011年度澳航澳大利亚旅游奖之优秀旅游餐厅及优秀旅游酿酒厂”的美誉!
杰出,并不是固步自封,沉浸于过去的荣誉,而是勇于创新,以敢为先人的精神,散发出引导整个行业的光芒!
2018年12月18日,杰卡斯首席酿酒师 Dan Swinser 驾临广州逸香,与所有钟爱葡萄酒的达人一同分享杰卡斯最优秀的酒款,以及双桶系列的理念、酿造、以及诞生!
大师班品鉴酒款
杰卡斯霞多丽黑品乐起泡酒
Jacob’s Creek Sparkling Chardonnay Pinot Noir
杰卡斯莎当妮珍藏系列阿得雷德山脉干白葡萄酒
Jacob's Creek Reserve Adelaide Hills Chardonnay
杰卡斯珍藏系列库纳华拉赤霞珠
Jacob’s Creek Reserve Coonawarra Cabernet Sauvignon
杰卡斯百寿山西拉干红
Jacob’s Creek Centenary Hill Shiraz
杰卡斯約翰西拉加本納干紅葡萄酒
Jacob's Creek Johann Shiraz Cabernet
杰卡斯双桶创酿系列西拉干红
Jacob’s Creek Double Barrel Matured Shiraz
杰卡斯双桶创酿系列赤霞珠干红
Jacob’s Creek Double Barrel Matured Cabernet Sauvignon
搭配精美下午茶茶歇
时间:12.18 14:30—16:30
费用:98RMB/位(学员价)138RMB/位(非学员价)
地点:广州市天河区中山大道西枫叶路珠江俊园会所二楼
详情可关注微信公众号“广州逸香葡萄酒俱乐部”
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