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                    葡萄酒知识免费公开课

周六9月15日下午两14点-17点,在凯旋南城B座18楼20号(咖许茶 咖啡教室),举办葡萄酒公开课及品鉴活动,欢迎参加!

活动目的:

了解葡萄酒的正确知识,避免被各种渠道尤其是网络虚假的、曲解的葡萄酒知识所误导,能具备基本的防伪知识,买到性价比高的葡萄酒。通过学习和聚会,扩大社交圈,增进大家的了解和友情。


公开课内容:

一、如何简单快速分辨酒的品质,从哪几个方面简单入手

(一)理论

  1、  葡萄酒分类  2、部分产地常识:法国、西班牙、智利、澳洲  3、瓶型与产地不同 4、葡萄酒杯作用 5、陈年与储存 6、假酒案例 7、侍酒与酒会社交礼仪、温度、气息、开瓶、滗酒、醒酒 8、如何品酒打分来确定优良 9、葡萄酒佐餐知识

(二)实操

  开瓶及斟酒实操

二、10余款进口葡萄酒品鉴(此活动也会根据人数,增减酒款,望谅解!

品鉴活动:法国、西班牙、德国、智利、澳洲等国数款进口葡萄酒免费品鉴


活动流程:

13:30-14:00 • 签到

14:00-16:00•传授葡萄酒知识

16:00-17:00•自由品鉴

18:30•需要留下来聚餐的参加葡萄酒晚宴(餐费自费,报名以提前支付全额为准,葡萄酒免费)。同时根据菜品提供适合佐餐的葡萄酒,同时进行讲解。


注意事项:

红酒品鉴课的时候,请不要携带雪茄及其他会有浓烈气味的食物或物品,女士不要喷香水,男士不要在室内抽烟,这些气味会影响到闻葡萄酒气味,闻不出来葡萄酒的本味。建议不要开车,如果开车请代驾!手机请开静音!


活动场景:


只要是热爱葡萄酒、有兴趣了解葡萄酒的伙伴们都欢迎参加!



多来点人争取把这桌子的全开了


重点介绍:

1、旧世界葡萄酒的主要代表:法国葡萄酒

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国红酒是指法国出产的葡萄酒,法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。

法国有10大主要产区:


2、新世界葡萄酒的代表之一:智利葡萄酒

智利葡萄酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,由于低税、口味独特等优点,深受大众喜爱。因为智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,是智利葡萄酒的独到之处。

智利主要产区:


活动地点

       品鉴活动结束后,如果需要留下来一起聚餐的,在铁像寺米兰咖啡AA制晚餐,168元/人,需提前预定,以缴费确定报名,自愿参加。葡萄酒免费提供,同时讲解体验葡萄酒佐餐知识。


聚餐地点:


以前活动照片:





公司介绍
成都富尔艾力克斯文化传媒有限公司,是一家专业的文化传媒公司,主要致力于健康文化,其中尤其是针对葡萄酒的教育培训。


是给成都美著医疗美容培训进口葡萄酒知识的定点单位。

















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