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互动吧-「咖啡品鉴沙龙」——领略世界咖啡地图,品鉴经典咖啡

「咖啡品鉴沙龙」——领略世界咖啡地图,品鉴经典咖啡

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咖啡文化究竟从何起源,目前国际主流的咖啡豆产地有何变迁?

咖啡厅和酒吧都能喝到的爱尔兰咖啡,算是鸡尾酒还是调配咖啡?

盛产咖啡豆,咖啡文化甚至影响婚恋择偶的,阿拉伯地区的人们如何喝咖啡?

因为国际贸易政策进口了不够优质的咖啡豆,所以误打误撞喝着深烘焙的日式咖啡地位几何?


面对这些困惑,只要两个小时

不仅让你迅速成为咖啡知识达人,

还能在周末的朋友圈里独树一帜,杀出重围。

更幸运的是,还能结识了一群热爱生活的小伙伴儿。 


幸运的小伙伴还可以在现场体验冲泡各式经典咖啡,做个咖啡中的“国际咖”

在小伙伴还在秀星巴克隐藏菜单时

你不经意间流漏出对阿拉伯咖啡都如数家珍的博学~

Oh my god,slay全场,深藏功与名……

活动中不仅可以喝到正宗的美式

还能品尝浓醇的阿拉伯咖啡、酒吧里标价不菲的爱尔兰咖啡(根据现场情况,可能还会有卡布奇诺等经典口味)


而且!

除了多款经典的咖啡,还能品尝到地道的阿拉伯咖啡甜点

沙龙过程中会有摄影师全程拍照,朋友圈、微博、Instagram统统没在怕的

活动后还将选出最美照片,照片主人还有惊喜礼品!


至于这次沙龙,来现场讲课和现场冲煮咖啡的大师,怎么说呢?

虽然我壮着胆子去邀请了,但他答应来的时候我还是特别激动,我原以为只是去解锁一个“婉拒”任务。

堪称是全球咖啡文化都熟稔于心的“行走的咖啡大全”——克里木大叔

自他70年代第一次来到中国

于北京大学修读研究生后

就一直在各地推广咖啡及阿拉伯饮食文化

90年代就在北京的三里屯使馆区

开起了地道的阿拉伯咖啡馆——达琳咖啡

现在通盈中心特别火爆的SHAWARMA DAREEN烤肉店也是大叔经营的地道阿拉伯美食。

当我第一次去他家里,看到他储存各种咖啡豆的工厂,听他介绍着随手拿起来的一个物件,都是百年历史的咖啡盘、咖啡壶,我是真的震惊了,这才是咖啡“老炮”啊(那次我还非常不客气的吃了好多他家中师傅做的阿拉伯美食,还有他的法国太太做的各种法式甜品)


【克里木大叔在烘豆】  【百年历史的咖啡器具】



在我表达了想请他讲课的意图和我对未来推广文化的想法之后,克大叔不但同意了,还表示不要钱,在我的坚持下也只同意收一点材料成本……


激动,感恩~

好啦,关于克大叔,真的还有好多想说,还是等大家来现场了解吧!


=================

【活动时间】:(周日)14:00

【活动地点】:安德路47号

【活动人数】:6人

【活动内容】

1.咖啡的历史及各式咖啡特点

2.不同咖啡豆的产地、烘焙方式、口味

3.阿拉伯咖啡文化和风俗

4.各类咖啡器具介绍、展示、拍照

5.咖啡品鉴(美式咖啡、阿拉伯咖啡、爱尔兰咖啡等)

6.问答环节及简介里无法涵盖的克里木大叔的即兴文化知识

ps:幸运的朋友还有机会亲手体验不同咖啡的冲泡


【加入我们】:本活动可能为往期活动,只有微信群里的伙伴才有权限参加。具体活动地点、费用、时间咨询以及入群须知,请添加文末@慢小雎微信了解详情


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简约msh,城市新风尚。

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